L’Yonne par Chablis
219 km – 3h30 au guidon
À la découverte de l’Yonne et ses trésors !
Préparez-vous pour une virée inoubliable à travers les paysages vallonnés et les villages de caractère de l’Yonne. Un itinéraire riche en histoire, en saveurs et en routes sinueuses taillées pour le plaisir de la moto !
Au départ de Flavigny-sur-Ozerain, on met le cap vers Époisses, où trône l’imposant château du même nom. Mais ici, c’est surtout le fromage qui est roi ! Un arrêt s’impose pour découvrir ce trésor affiné, à la robe orangée et au goût puissant.
La route se prolonge en direction de Vézelay, joyau de la Bourgogne. Perchée sur sa colline, la Basilique Sainte-Marie-Madeleine, classée à l’UNESCO, domine la vallée et attire les voyageurs depuis des siècles. Une balade dans ses ruelles pavées, un café en terrasse, et vous voilà plongé dans l’histoire des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle.
On repart vers Chablis, en empruntant des routes serpentant entre roches d’escalade et vieille vignes. Ce nom résonne dans le monde entier grâce à ses vins blancs d’exception.
Direction ensuite Noyers-sur-Serein, village médiéval classé parmi les plus beaux de France. Ses maisons à colombages et ses remparts en font une étape pleine de charme. En repartant, on s’arrête aux Forges de Buffon, témoignage fascinant de l’industrie métallurgique du XVIIIe siècle.
Après cette immersion dans l’histoire et le terroir bourguignon, il est temps de regagner Flavigny, la tête remplie de souvenirs et le moteur prêt pour la prochaine aventure.
Un parcours entre patrimoine, nature et plaisir de rouler à moto !